Es como te comenta Diego. La Quebrantahuesos MTB si que es MTB puro y duro, y sino que te lo cuenten los compañeros que la hicieron el año pasado.
En cambio la Quebrantahuesos ( prueba de fondo en carretera ) y la Treparriscos ( medio fondo en carretera ) son las dos por asfalto en todo su recorrido, espero que así te haya quedado más claro. Yo por ejemplo hice la Treparriscos el año pasado.
Si te han contestado eso es que no han entendido bien tu pregunta, si les preguntabas por la Treparriscos ( que el nombre no le viene porque subas riscos sino por un pajarillo que se llama de esa manera )
Un saludo.